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闻名全国的特养之乡——山东省曹县王泽铺村,自引进选育芦丁鸡以来,在有关专家教授的指导下,集中科技力量,用了近五年的时间对所繁育的芦丁鸡进行了较全面的抽样检查,并查阅了有关资料,推出了芦丁鸡的系列标准,把芦丁鸡的孵化、繁育、饲养及芦丁鸡的系列产品的加工纳入标准化、科学化的轨道,为有效地防止这种珍禽的变种、褪化作出了积极的贡献。
芦丁鸡小巧玲珑,性情温顺,觅食力强,抗逆性好,其外貌美丽可爱,具有较高的观赏价值;其肉质细嫩,野味浓郁,营养丰富为名贵珍禽,山东省曹县王泽铺农民专业合作联合社通过精心选育,已成为养殖业中独具特色的品种,为维护这一珍禽的“芦丁形象”永保品牌占市场,王泽铺农民合作社的科技人员经过科技攻关,制定了芦丁鸡品种标准。这套标准包括芦丁鸡的孵化标准、选育标准、质量标准、检验方法标准等。这些标准的制定,为芦丁鸡的科学养殖提供了依据条件,解决了养殖、加工、销售中的一些难题。从入孵前种蛋的规格及储存方法到孵化时的程序、环境、温度,以至饲养时的光照,饲料营养成份,饲养场内外条件,商品鸡的饲养要点及疾病防治等多方面都作了科学的阐述和规定。这套标准还从外部质量和内在品质两方面界定了芦丁鸡的特性,并对芦丁鸡系列产品的质量、包装,进行了科学规定,提高了产品的市场竞争能力。
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