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韩国是一个饮食文化非常发达的国家，相应的韩国餐厅有很多，而且呈递增趋势，这样就导致餐厅岗位全年都会有很大空缺，比如：厨师、帮厨、服务员等等。
今天小万就为考虑去韩国餐饮行业务工的朋友，介绍一下韩国饮食文化的特点。
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食，菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。
韩国人称自己的料理为“韩食”，主要分为烤肉料理、汤、火锅料理及蔬菜料理。韩国料理的味道可分为咸、甜、酸、辣和苦五种，大蒜、辣椒是不可缺少的调味品，还加入其它香辛佐料。
佐料在韩国用汉字记作“药念”，即蕴含着“配上各种佐料的菜肴，就像补药一样有益健康”之意。“辣”是韩国料理的主要口味,韩国菜入口醇香,辣味后劲十足,会让你着实地把汗出透。
韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤，常采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔，并以五谷为主食，利用色调取悦食客，辅以鲜辣味道引发食欲，再配以特色酱料增加食味，展示了富有风味的乡土料理。
而我们国家向来是“民以食为天”，拥有着几千年的饮食文化，所以中国的厨师在国外非常受欢迎，不仅在海外游学工作的中国人需要满足思念家乡味道的中国胃，还有喜欢中华料理的外国人们。
目前在韩国，餐厅服务员基本每月能拿到180~200万韩币（折合人民币10000~12000元），还不算小费，而且大多数都是包吃包住，当然，如果你有丰富的厨师经验，你将会收入更高。
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