1、香菇排骨粥的做法
香菇排骨粥是一道美味又营养的家常粥品。它的制作简单，口感细腻，适合各个年龄段的人食用。下面就让我来介绍一下香菇排骨粥的制作方法吧！
我们需要准备一些材料。主要的材料有香菇、排骨、大米和一些调味料，如盐、生姜和葱。
接下来，我们先将大米淘洗干净，然后加入适量的清水浸泡30分钟，这样可以使米饭更加烹饪出来的粥更加细腻。
然后，我们将香菇用清水洗净，切成薄片。排骨洗净后切成小块。
接着，我们将锅中加入适量的清水，放入排骨和姜片，用大火煮沸后撇去浮沫。然后将火调小，继续煮煮10分钟，这样可以去除排骨的腥味。
然后，我们将洗净的大米加入锅中，继续用小火煮煮10分钟，直到大米煮熟。
我们将切好的香菇放入锅中，继续煮煮5分钟，直到香菇变软。
我们可以根据个人口味加入适量的盐和葱花进行调味。
香菇排骨粥做好后，可以热热的享用了。这道粥既香浓又有嚼劲，营养丰富，特别适合冬天食用。香菇富含蛋白质和多种维生素，排骨则富含钙质和蛋白质，对身体健康非常有益。
香菇排骨粥是一道简单又美味的家常粥品。不仅口感细腻，而且营养丰富。希望大家能够尝试制作这道美味的粥品，享受健康美食的也能感受到家的温暖。
2、香菇排骨粥的做法电饭煲
香菇排骨粥是一道美味又营养的家常粥品，而电饭煲则是制作这道粥的好帮手。下面我将为大家介绍一下香菇排骨粥的做法。
准备好所需的材料：新鲜香菇、猪排骨、大米、生姜、葱段、盐和食用油。
将香菇洗净后切片备用。猪排骨洗净后切块，用开水焯水去血水，然后捞出备用。大米洗净后泡水15分钟，然后沥干水分。
接下来，将电饭煲插上电源，按下“煮粥”功能键，待电饭煲内的水烧开后，加入适量的食用油，再放入姜片和葱段，煸炒出香味。
然后，将猪排骨放入电饭煲中，煮至排骨变色。接着，加入适量的清水，大约是大米的2倍，然后加入大米，再放入香菇片。
接下来，盖上电饭煲的盖子，等待粥煮熟。煮粥的时间大约需要1个小时左右，期间可以适时搅拌一下，以免粥底糊底。
当粥煮熟后，加入适量的盐调味，再煮一会儿让盐融入粥中。将香菇排骨粥盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。
香菇排骨粥不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有很好的保健作用。而使用电饭煲制作粥，不仅方便快捷，还能保持粥的营养不流失。
希望大家通过这个简单易行的做法，可以在家中享受到美味又健康的香菇排骨粥。记得与家人一起分享，共同品味这道美味的家常粥品！
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