清汤鲫鱼：一道美味健康的家常菜
清汤鲫鱼是一道简单易做的家常菜，主要材料是鲫鱼，搭配一些常见的调料和蔬菜，烹饪过程简单易懂，适合各种家庭厨房制作。下面让我们一起来了解一下这道菜品的做法和营养价值吧！
材料准备
鲫鱼1条
豆腐1块
姜片若干
葱段若干
盐适量
味精适量
烹饪步骤
鲫鱼清洗干净，鱼身划几刀，以便更容易入味。
准备好豆腐，切成小块备用。
净锅放适量油，下入姜片小炒，炒出香味。
加入适量清水，煮沸后撇去浮沫。
放入豆腐煮15分钟，让豆腐充分吸收鱼汤的味道。
调入适量盐和味精调味，最后放入葱段即可。
成品图展示（见图）。
清汤鲫鱼不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，具有健脾利湿、促进血液循环、增进食欲的功效。搭配豆腐，更是增加了菜品的营养价值，是一道健康美味的家常菜。
总之，清汤鲫鱼是一道简单易做、营养丰富的家常菜。无论是日常家庭用餐还是招待亲朋好友，都是一道不错的选择。希望这篇文章能帮助您了解并喜欢上这道菜品。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：niaoshu99，转转请注明出处：https://www.cqaedi.cn/baike/202269.html
微信扫一扫 
