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周末,如果你去超市买两个蟠桃。价签上的净含量为0.188 kg,售价7.48元。回到家,父母问:这桃子一斤多少钱?
然后你突然惊呆了,因为当你买它的时候,它是公斤。当你拿起价签时,幸运的是,“净含量”栏的边缘有一个“单价”:19.9元/500克。同时,小学老师也告诉你:500克等于一斤。
所以,你可以告诉父母“桃子很贵”,然后准备挨打。打完之后,你突然想起了一个问题——世界上有这样的巧事,中国的一斤正好等于外国人的500克?
这是巧合,还是哪一方采取了主动,“统一衡量”??自然,现代中国主动将一斤规定为500克。让我们来看看这一切是怎么发生的。
一、现代中国衡量改革
众所周知,秦始皇统一中国后,首先要做的就是统一衡量,这样才能方便国家的税收和商业交流。
经过现代中西文化交流的加强,我们进行经济交流,必然会遇到度量不统一的麻烦。面对这种情况,自清朝以来,中国一直在努力接近国际惯例。
在此之前,中国人在日常生活中使用的重量单位主要是分、钱、两、斤。而西方主要使用克、公斤、磅、盎司等。
根据当时的计量,中国的重量约为西方的596.816克。但是这个数字不是整数,计算起来也不是很方便。
国民革命胜利后,北洋政府倒台,新政府大多数成员都有西方留学的背景,为了与西方世界接轨,他们进一步改革了传统的衡量标准,法定金额等于500克。
但当时中国的一斤还是和古代一样,等于162,所以改革衡量后一两的重量,就变成了31.25克。
这一斤等于162,是中国秦朝开始使用的计量方法,沿用了2000多年。直到1959年6月,国家颁布了《统一计量制度命令》,将一斤规定为十二。
上世纪80年代初,中国古代的分、钱、两个重量单位一直在民间使用。七八十后小时候在副食店买花生、瓜子、白酒,还是可以一两两地买的。
但进入2000年后,正式场合基本看不到使用。只有一些民间老人和其他场合仍在使用。
当然也有一些例外,就是川渝地区的面食,到目前为止都是按“两”卖的。。刚到川渝的外地年轻人,一般听到老板问他要“吃几两”,顿时就糊涂了。因为他们已经失去了“两”的概念。
现在,为了照顾中国人的习惯,一些大型超市在贴上价格标签时,仍然会以500克为单位标注商品的单价,方便人们计算。
解放后实施了一斤改为十二。因此,目前港台地区一斤的重量与我们不同,他们用的是“司马斤”,一斤大约等于605克,一两克大约是37.4克。
二、小叙古代重量单位及其变化
中国古代最常用的重量单位是分、钱、两、斤。古人说“半斤八两”,所以一斤就是16两。据说这个来源是在秦朝形成的。在此之前,一斤等于132,秤杆上有13个刻度。
就是总共有13颗星,北斗7星和南斗6星,每颗星占一个刻度。最后加了福、禄、寿三星。所以有16个刻度,即162。
这个数字是在中国民间经济贸易中慢慢探索出来的,更符合我们的国情。除了前面提到的分、钱、两、斤,古代还有一些其他的重量单位,比如“易”。
在诗中,李白形容自己的穷迫状态是“一朝乌毛,百义金空”,一易的概念是什么?一易等于二十二或二十四两。百一是2000-2400两黄金,可见李白以前离开蜀国的时候,确实是一个巨大的财富。
除“易”外,还有一个计量单位是“钧”,比如雷霆万钧,千钧一发,这个“钧”就是重量单位。一钧等于三十斤,千钧是3000斤,这是1.5吨重。
此外,还有一个重量单位是“石头”。在古代计算盐、米时,常说多少“石”。读“担”音,它的重量是多少?一石等于十斗,一斗差不多12-13斤,那么一石等于120-130斤左右。
还有一个测量单位叫“斛”,原本只是一种称重器具。中国有一家著名的药店,招牌的最后一个字就是它。还有一部未上映的古装剧叫《斛珠夫人》,也用了这个“斛”字。
那么,“斛”到底有多重呢?“斛”容量不同,常见的有能装十斗的斛,也有能装五斗的斛。所以用它作为测量单位不方便,看起来有点“非主流”。
还有两个非常“精彩”的计量单位,现在他们的名字只出现在成语中,我们都听说过,那就是“吝啬”和“泰铢”。
以小米的重量计算,每100粒小米的数量等于1铢,每6铢的重量等于1铢。小米颗粒的大小不是固定的,用它来计算重量就更胡说八道了。
想象一下,两边的商人要做生意,先背一袋小米,一个一个地数。不计600粒米,这一吝啬的交易量都达不到。辛辛苦苦数了数,结果两边又因为彼此的小米大小不一般,当场打起来。
就这个奇妙的计量单位而言,后来有人给它转换了一个重量,一泰铢等于一两的24分之一,只有2克多一点。
唐代古诗中提到绘画颜料等事物时,这种计量单位比较常见。估计已经不适用于当时的人们生活了。
结语
古代中国人生活中经常使用的重量单位,实际上已经名存实亡。
早年中国人去商店、副食店买菜,还能听到斤、两的说法。现在在街上买水果,贩子还是讨价还价,但是国际计量单位公斤已经在大型超市使用了。
在香港、台湾等地区,斤的重量也和我们这边不一样,他们一斤等于605克。大陆的一斤等于500克,这是中国近代主动向西方国际惯例靠拢的结果。
统一衡量是为了方便我们的生活和经济交流。
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