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四川不仅有美味的火锅和串串,四川的酒也是世界上最好的。四川人非常喜欢喝酒。他们注重主客同欢。对于葡萄酒爱好者来说,去四川喝当地的葡萄酒是他们一生的愿望。
大多数人可能只知道五粮液、剑南春和国窖1573这些支撑四川人半边天的白酒。众所周知,四川的名酒远不止这些,当地人每天都不喝这些名酒。
作者最近去成都玩了一段时间才突然意识到,真的刷新了我对四川葡萄酒的概念,经常出现在当地餐桌上是这三种,虽然颠覆了我的认知,但真的是纯谷物好酒。
今天简单来说说这三款酒,看看大家是否符合大家的口味?
第一款:尖庄高光
五粮液是浓香酒王国当之无愧的霸主。尖庄高光是五粮液产品的真正替代品。虽然它是一种便宜的产品,但它以其非凡的葡萄酒品质受到人们的青睐。
尖庄酒花浓郁,慢慢消散。从酒的香气来看,有明显的粮食香气和不良香气。口感柔和,口感顺滑,无刺激性,性价比高,是名副其实的口粮酒。
人们常看重五粮液的高档白酒,因此尖庄酒主要流行于老酒友圈和四川市场。
就我个人而言,尖庄酒配得上它的价格。五粮液酒的基本风格实际上可以满足普通人的需求。
第二款:玉蝉大曲
四川美酒中最低调的“小金花”美酒。
就知名度而言,这款酒确实不如五粮液那么大。就包装而言,这款酒确实不高档,但就质量而言,这款酒可以与泸州老窖媲美。
玉蝉大曲和泸州老窖一样,都是单粮原窖型白酒,原料只有水、高粱和小麦,非常纯净。
在那些日子里,它以酒香醇甜、爽口尾净的特点成功地被评为中国八大名酒,后来也获得了很多荣誉!
价格一直很贴心,价格也没有因为名气提高而提高,贴心接地气白酒的设定从来没有倒过。
第三款:顺品郎
川酒大多以浓香型酒为主,主酿酱香型白酒只有两个品牌,即潭酒和郎酒。
顺品郎通过新旧酒的勾兑,淡化了新酒的窖味和辛辣感。酒香突出,香气细腻,入口甘甜柔和,甘甜清新,口感均衡,但酒体薄,尾劲略短。当口粮酒足够的时候。
顺品郎的平均价格在70~80左右,凭借良好的酒质、优秀的营销、低廉的价格、良好的包装,郎酒顺品系列迅速打开。
四川酒占据了白酒行业的一半,另一半必须在贵州,茅台作为白酒行业的老大哥,很难找到一瓶,对于喜欢喝酱酒的朋友,不必盯着茅台,像四川酒一样,在贵州茅台镇也有很多茅台质量替代品,无论葡萄酒质量还是味道与飞行相似,价格只是飞行的一小部分,如以下赖正衡,作为酱香口粮。
赖正衡
虽然是茅台镇的酱酒,但还是被洞察力的酱酒酒友发现了。之前甚至有人开车去镇上囤酒。
它是赖世玲先生酿造的,赖世玲作为赖茅创始人赖正衡的第五代传人,在勾调和酿造方面都有很好的基础。
其原料采用茅台镇特产小红缨高粱,单宁含量丰富,在酿造过程中能产生比普通白酒更多的香味物质。其香味是食物的焦香和花果的香味复合香味的混合,优雅细腻。
这款酒在贵州还有“小茅台“这也让很多喝过这款酒的酒友说,它的酒有“茅味”,它的回香挺拔,而且留香时间长,这是同价位葡萄酒中比较突出的一点,可见基础不错!
这些酒都挺好的,在当地很受欢迎,也很受老酒友欢迎。你也知道哪些好酒欢迎在评论区分享,让作者尝尝。
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