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广东是中国南端沿海省份,是岭南文化的重要传承 土地也是中华文明的发源地之一,现已成为中国 第一经济大省。你知道广东十大著名特产是什么吗?
咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼是广东最美味的传统名点, 咀香园杏仁饼历史悠久,成立于1918年,至今已有 有100年的历史,2006年被商务部授予“中国老字号”, 并于2009年被列为省级非物质文化遗产。咀香园杏仁饼品种 有肉杏仁饼、花生酱杏仁饼、紫菜肉松杏仁饼等。 品种。饼身酥脆,饼心甜,入口松化,风味独特 特。
石碣龙眼
龙眼,又称龙眼,是广东的特色水果,是著名的岭 南佳果。由于广东气候特殊,地理环境优越,非常适合 东莞是广东龙眼种植的主要产区之一。广东种植的石杰龙眼皮又薄又厚,又甜又脆,又爽口 养也很丰富,不仅可以鲜食,还可以加工成龙眼干,有安 神、补血、养颜的功效。
广东腊肉
广东腊肉真的很有名,大家都知道,是广东的一道 具有传统风味的名菜。广东人说“秋风起,吃腊味” 法律,每当秋天来临,广东人就会开始做腊肉,选择 带皮的五花肉搭配白糖、酱油、盐、酒等。 食材,然后晾干食用,制成的腊肉表面金黄,吃起来 来味香肉美,实是佳品。
大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一,主要产于广东东莞。广 东莞荔枝栽培历史悠久,东莞荔枝种植无论如何 大朗荔枝在品种、质量或规模上排名第一。大朗 地处丘陵,气候温和,特殊的地理环境特别适合荔枝的生长 长,种植的荔枝果型美观,果色鲜艳,口感细嫩 味道鲜美,甜而不腻。所以大朗被称为“荔枝之乡”。
东莞米粉
广东东莞的米粉是一种非常正宗的地方小吃,可以用来制作 汤米粉或炒米粉,但值得注意的是,泡米粉时一定要 用冷水浸泡,浸泡时间可以长一点,这样米粉会更软, 烹饪更方便。道角米粉是东莞最有名的米粉,比如 当你到达广东东莞时,你必须在这里品尝米粉。
端砚
砚台是文房四宝之一,端砚是广东肇庆的特产之一,2004年 年被列为中国国家地理标志产品。广东端砚和甘肃桃砚, 山西澄泥砚被称为中国四大名砚。广东端砚产 唐初,有1300多年的历史,广东肇庆 端砚石质优良,雕刻精美,研磨不滞,墨水细 滑,书写流畅不损毫,字迹颜色多年不变。也是用来送礼的 优秀的上品。
新会陈皮
新会陈皮是广东的特产之一,2006年被列为中国国家地理 标志产品。新会陈皮,又称冈州红皮,已有700多年的历史 历史了。由于广东江门新会特殊的地理环境,制作出来了 陈皮散发出芳香的香味,品质优良,不仅可以用来 制作香料调味品,具有一定的药用价值,适用于脾胃虚弱 饮食减少、消化不良、大便腹泻等疾病。
肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东著名的特色小吃,2012年被列为中国 国家地理标志产品。肇庆的包蒸历史悠久,早在秦朝 汉代有包裹蒸的习俗。肇庆的包装蒸汽和其他地方 粽子不一样。肇庆的蒸不需要竹叶,而是冬叶。 包裹,然后加入猪肉、绿豆或香肠,然后用柴火煮。 用样品制成的包蒸味道鲜美,营养丰富。
三乡濑粉
三乡濑粉是广东省中山的传统名菜,有着悠久的历史 据说历史已经有200多年了。以优质粘米为主要原料,选用当地优质矿泉水制成的成品 汤肉可以煮成汤粉,味道鲜美,光滑富有 弹性。三乡濑粉是广东省五大皇牌米粉之一。
广彩
广彩又称“广东彩”、“广州织金彩瓷”是广州 地区釉面彩瓷艺术,起初是明朝的广州三色,后来在清朝发布 展览五彩缤纷,至今已有300多年的历史。广彩主要以 主要特点是构图紧密,色彩丰富,金碧辉煌,看起来高贵 艳丽无比。
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