最近，许多读者对儿童汤食谱的完整性和做法有疑问。有网友整理了相关内容，希望能回答你的疑惑。关于，这个网站已经为你找到了问题的答案，希望对你有所帮助。
夏天是蔬菜收获的季节，也是孩子长大的好时机。吃腻了平时的家常菜，多喝点汤也很好，尤其是蔬菜汤，清肠解腻。比大鱼大肉汤更受孩子欢迎。它不仅能补充人体所需的维生素，还能增强孩子的食欲。方法简单，几分钟就能搞定。接下来我们来看看这八种蔬菜汤。
一、丝瓜蛋花汤
准备：丝瓜、鸡蛋、姜、调味料
步骤：
1、丝瓜切刀块，将鸡蛋倒入碗中打散
2、起油锅，炒姜丝，出香后倒入丝瓜，直至炒汁。炒至变软
3、加水煮沸，煮沸后倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋液凝固搅拌，加入适量的盐调味料
二、奶香蔬菜浓汤
准备：火腿、玉米、豌豆粒、胡萝卜、蘑菇、淀粉
步骤：
1、火腿切成片，玉米剥成粒，蘑菇切成片，胡萝卜切成丁备用
2、起油锅煎火腿，直到煎到金黄色
3、加入豌豆粒和胡萝卜丁，将玉米粒翻炒均匀
4、加入清水煮沸，倒入提前准备好的淀粉水，加入牛奶，搅拌均匀，煮至浓
三、三鲜蘑菇汤
准备：鲜虾、嫩豆腐、白玉菇、鸡蛋、香菇、调味料
步骤：
1、嫩豆腐切片，香菇切片，煎蛋切片，虾去虾线，将姜泥均匀后，腌制去腥
2、起油锅，倒入虾炒至变色，加入鸡蛋、白玉菇、香菇翻炒均匀
3、加水煮5分钟，然后加入少许胡椒粉和盐调味，最后撒上枸杞
四、番茄鸡蛋汤
准备：西红柿、鸡蛋、蒜片、葱
步骤：
1、西红柿切成小块，蒜切成片，葱切成备用
2、起油锅，炒蒜片，下入番茄，加盐炒出汁
3、加水，加入少许酱油和醋调味料煮沸
4、最后，倒入蛋液，煮至凝固，搅拌，撒上葱花
五、冬瓜花蛤汤
准备：冬瓜、蛤蜊、葱
步骤：
1、蛤蜊清洗干净后，加入盐和油吐沙，可以腌一会儿，让它吐干净
2、起油锅，炒葱姜，炒香的时候加入蛤蜊炒
3、加水和冬瓜，煮到冬瓜变软，加入调味料，撒上葱花
六、开胃酸辣汤
准备：鸡蛋、西红柿、火腿、胡萝卜、嫩豆腐、蘑菇、真菌、火腿、白玉菇、淀粉
步骤：
1、切碎番茄和嫩豆腐；胡萝卜，火腿切丝；备用
2、酱汁：1勺酱油，2勺醋，2勺淀粉，1碗水，适量胡椒和盐搅拌均匀
3、番茄炒汁后，加水煮沸，然后加入蔬菜丝煮熟
4、倒入提前调好的淀粉水，倒入蛋液，煮至浓稠时关火，撒上葱花香菜
七、上汤娃娃菜
准备：娃娃菜、皮蛋、金针菇、火腿肠、虾皮、葱蒜
步骤：
1、娃娃菜切成丝；火腿肠切成丁；皮蛋切成块备用；
2、起油锅，加入葱蒜炒，然后加入皮蛋炒，倒入水，火腿肠，金针菇开始煮
3、煮沸后，倒入娃娃菜和虾皮煮熟，加入适量盐，最后撒上葱花出锅
八 、芙蓉鲜蔬汤
准备：菠菜、蘑菇、胡萝卜、鸡蛋
步骤：
1、香菇切片、胡萝卜切丁、鸡蛋打散备用
2、用油锅炒蘑菇和胡萝卜，炒熟后，倒入清水煮沸
3、加入适量的盐和鸡精，倒入菠菜煮熟，倒入鸡蛋液
以上是你介绍的8种蔬菜汤。你学会了吗？还没学会快速收集，慢慢给孩子喝，你还想看什么食谱，欢迎在评论区留言
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