最近，许多读者对如何区分猪前后腿的图片有疑问。有网友整理了相关内容，希望能回答你的疑惑。关于如何区分猪前后腿的图片，这个网站已经为你找到了问题的答案，希望对你有所帮助。
方法一：看脚趾
猪前蹄的脚趾一般比较长，肉包得很紧，看起来圆润饱满。后蹄的脚趾会比较短，肉质也不是很饱满，看起来会比较锋利。
通常也可以通过蹄尖来区分：猪前蹄的两个蹄尖一样大；而猪后蹄的蹄尖会一个大一个小。
方法二:看肉质
猪的前蹄肥大，肉多，骨少。想吃猪蹄肉的朋友可以考虑买前蹄。肉多吃，味道好。然后蹄肉少，骨头大，更适合煲汤。
但就营养而言，猪的前蹄和后蹄没有太大区别！富含脂肪、蛋白质等物质。猪前蹄比较合适的菜:红烧猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄、花生炖猪蹄等。更适合猪后蹄的菜:大豆猪蹄汤、莲藕猪蹄汤等。
方法三：看外观
将猪的前蹄和后蹄放在一起观察更为明显。猪前蹄像膝盖一样突起，看起来弯曲，很容易向后弯曲成直角。猪后蹄是直的，不能轻易弯曲。
前蹄筋多，弯曲的褶皱多，毛孔明显，横截面肉多，明显。后蹄无褶皱，看上去比较光滑，横截面的骨头很明显。
方法四:看蹄筋
为了方便消费者烹饪，有些商家会把猪蹄分成两半，这个时候我们需要用猪蹄筋来区分！因为猪的前蹄经常移动，所以猪的前蹄可以清楚地看到。如果蹄筋不明显，比较细，可能是猪后蹄。
方法五：看价格
猪前蹄通常被称为“猪手”，后蹄被称为“猪脚”。
因为猪前蹄肉多，肥嫩，所以一般来说，猪前蹄的价格更贵！猪后蹄的价格会稍低一些。
我很高兴，希望看完快乐的食谱后能对你有所帮助！假如你有更好的见解，不吝赐教。
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