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谷雨前后是挖野生天麻的最佳时机,因为这段时间是天麻抽苔扬花结籽的时候,可以找到它的痕迹。即使你平时踏破铁鞋,也找不到任何痕迹。
天麻是菌生的,它的菌丝密密麻麻地寄生在树根上,每年春末夏初在菌丝上抽苔结籽,然后长出小天麻。就这样,周尔复始,生生不息。
天麻是一种珍贵的中草药。如果山里的老人手脚麻木或头痛,他们会用天麻煮土鸡和土鸭作为自我保健的食材。有时天麻、血参、红果作为茶搭配在一起,是原汁原味的绿色"保健品"。
野生天麻是野生天麻的好地方,生长在原始森林深处,远离污染的土地。是大自然的雨露滋润了它们,森林里的枯叶是它们最好的肥料,强壮的根是它们不可替代的营养基础,每一棵天麻都是大自然对人类的奖励。难怪野猪也把它们当作美味的食物。
由于野猪的啃食和人类的过度挖掘,弥足珍贵的野生天麻会越来越少。物以稀为贵。近年来,野生天麻的价格不断上涨,无法满足人们的需求,成为农民眼中的婴儿疙瘩。希望人们能珍惜和保护这种不可复制的野生资源。
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