最近，许多读者对腊八节的注意事项有疑问。有网友整理了相关内容，希望能回答你的疑惑。关于腊八节的注意事项，这个网站已经为你找到了问题的答案，希望对你有所帮助。
今天是腊八节，整个朋友圈都在谈吃腊八粥，但很多人可能不太了解这个习俗的起源。事实上，腊八粥与中医特色的养生理念密切相关。到底有什么样的关联？听宁波中医院内分泌科副主任医师顾英杰的介绍。
#这一天为什么要吃腊八粥？#
腊八节前后，是一年中最冷的一天。中医认为，寒为阴邪，是冬天的主气，但寒邪容易伤人体阳气。从中医养生的角度来看，冬季要注意扶阳补气。在中医理论中，粥具有保胃气、保津的作用。在寒冷的冬天吃一顿丰富的腊八粥，可以调节五脏，温暖正气，提高耐寒性。
#腊八粥有什么营养价值？#
糯米和薏米是“腊八粥”的主要原料。糯米具有温脾益气的作用，适合脾胃功能低下的人食用，对虚寒泄利、虚烦口渴、排尿不良等有一定的辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等疾病也有良好的作用。薏米富含膳食纤维，具有预防高脂血症、高血压、中风和心血管疾病的作用。
豆类是“腊八粥”的配料，常用的是大豆和红豆。大豆营养丰富，具有降低血液胆固醇、预防心血管疾病、抑制各种恶性肿瘤、预防骨质疏松症等保健功能。中医认为红豆具有健脾燥湿、利水消肿的功效，对脾虚、腹泻、水肿有一定的辅助治疗作用。
花生和核桃也是不可缺少的原料。花生被誉为“长生果”，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能增进食欲，延缓衰老。
此外，枸杞还具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助调节作用，是老年人的良好饮食疗法。燕麦可以降低血液中胆固醇的浓度，吃燕麦可以减缓血糖的升高。枣也是一种益气养血健脾的食疗产品，对脾胃虚弱、血虚萎黄、肺虚咳嗽有一定疗效。
#吃腊八粥还有哪些注意事项？#
1.糖尿病患者少喝
腊八粥中经常加入一些龙眼肉、葡萄干、蜜枣等材料，可以使粥的味道更好。但是这些干果含糖量高，所以很多人不宜多吃，尤其是糖尿病患者。糖尿病患者应使用燕麦和大麦来增加粘度，并适当地添加更多的杂豆成分，以帮助控制血糖的上升。
2.消化不良者少放豆豆
消化不良的人应该尽量少放大豆和黑豆，因为豆子很难消化。他们可以适当地放更多的薏米，各种食材应该在烹饪前充分浸泡，烹饪时间应该更长，这样腊八粥更柔软，更容易消化。
3.胃食管反流患者少喝
粥虽然容易消化，但由于是流质，容易引起反流，如果和胃酸一起反流，很容易产生反酸的感觉。胃酸分泌过多的胃十二指肠溃疡患者也应适当减少粥的频率。
中国宁波网记者 陈敏 通讯员 陈君艳
来源：中国宁波网
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