前段时间婆婆说为了减肥已经一个月不敢吃肉了。我告诉她减肥不能不吃肉，但要多吃肉，否则可能会“减肥越多”。她老人直接骂我胡说八道，骂我很委屈。
在做减肥指导的过程中，我遇到了很多和婆婆有同样想法的人。他们都认为减肥不能吃肉，吃肉会长肉，吃得越多越胖。事实上，这种想法是完全错误的。
不吃肉不利于减肥，完全不吃肉容易出现蛋白质摄入不足，身体肌肉丧失，基础代谢率下降。不仅影响健康，还容易“减肥越多”。
减肥应该吃什么肉？接下来，营养师杜杜根据每种肉类的热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等数据，综合考虑列出一个列表，为你减肥和吃肉做一个科学的参考。
第10名：鹅肉
鹅热：热量251千卡，蛋白质17.9克，脂肪19.9克，碳水化合物0克。
第9名：鸭肉
鸭：热量240千卡，蛋白质15.5克，脂肪19.7克，碳水化合物0.2克。
第八名:猪肉(瘦)
猪肉(瘦)：热量143千卡，蛋白质20.3克，脂肪6.2克，碳水化合物1.5克。
第七：鸡胸肉
鸡胸肉：133千卡路里，19.4克蛋白质，5克脂肪，2.5克碳水化合物。
第六名:羊肉(瘦)
羊肉(瘦)羊肉(瘦)：热量118千卡，蛋白质20.5克，脂肪3.9克，碳水化合物0.2克。
第五名:驴肉(瘦)
驴肉(瘦)：热量116千卡，蛋白质21.5克，脂肪3.2克，碳水化合物0.4克。
第四名:牛肉(瘦)
牛肉(瘦)：热量106千卡，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克。
第3名：兔肉
兔肉：热量102千卡，蛋白质19.7克，脂肪2.2克，碳水化合物0.9克。
第二名:鱼(各种)
鱼(各种)：热量88-155千卡，蛋白质13-20克，脂肪0.5-8克，碳水化合物0-5克。
第1名：虾肉
虾：热量84千卡，蛋白质18.3克，脂肪0.5克，碳水化合物1.6克。
好了，再补充一下:
1、减肥需要补充蛋白质，肉富含优质蛋白质。但是，减肥的朋友，尽量不要吃任何脂肪。鱼虾、禽类、瘦肉等。可以选择日常饮食。
2、肉吃得越多越好。根据饮食指南，健康人每天的肉摄入量控制在200克以内。若有三高、高尿酸、痛风患者，应将肉的总摄入量控制在100克以内。
【本文由高级营养师组成：杜轩建 原创，侵权必须调查！】
参考资料：《2016年中国居民膳食指南》和《中国食品成分表》第6版（第2册）
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