长沙有什么可以带走的特产食品吗?
长沙的特产:食品方面可以带长沙臭豆腐,岳阳君山银针(这是湖南最好的茶叶),湘潭灯芯糕,芝麻豆子茶,常德酱板鸭,张家界的杜仲茶,野生藕粉和蕨菜,衡阳的酥薄月饼,永州的临武鸭,这些都是送礼佳品~~
工艺品方面有:浏阳菊花石、湘绣,这些都是很有特色的~~~
长沙特产食品可带走的?
长沙可以带走的特产食品有法饼、酱板鸭、臭豆腐等等。
以下是这三种特产的详细介绍。
1、法饼
法饼是湖南长沙的传统名点,是湘式糕点品种中的一种方便食品,至今已有200多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品,初称\”发饼\”。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色。
2、酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
3、臭豆腐
臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
长沙有什么可以带走的特产食品吗?
长沙特产小吃可带走的有臭豆腐、酱板鸭、帅哥豆豉、腊肉、剁辣椒、靖港古镇毛毛鱼、长沙乔饼、浏阳茴饼、麻仁奶糖等。
臭豆腐绝对是来长沙必买的特产,长沙比较出名的四家臭豆腐皮品牌有文和友、罗记、火宫殿和黑色经典。可以购买真空版的带回家享用。一般超市或者特产店均有售。
酱板鸭严格来说应该算是常德的特产,不过如果只是来长沙旅游的也不妨带一只真空包装的酱板鸭回去尝尝鲜,比较出名的有童胖子酱板鸭,金丹酱板鸭以及金元源酱板鸭,其中金元源的酱板鸭肉质比较软,鸭子偏肥。
帅哥豆豉是浏阳县的土特产,看起来和老干妈比较类似,不过里面的豆豉要比老干妈的更大颗一点,而且大瓶又实惠。在一般的超市或者菜市场都可以买到。
湖南的腊肉也是全国有名的,是通过腌制、风干、烟熏的古老方法制作而成,色彩也非常的红亮,香味也很浓郁。 剁辣椒 无辣不欢的长沙人又怎么少得了红彤彤的剁辣椒呢,长沙几乎家家户户都会有一瓶剁辣椒,正宗的湖南剁辣椒水分少而且口感不酸,建议去菜市场买手工剁的剁辣椒,口感更加地道,吃起来更加新鲜。
长沙有什么特产(比较好吃的好带的)?
买特产可以去坡子街、太平街、冬瓜山夜市,我去长沙之前以为特产就臭豆腐,其实不是,还有很多好吃的特产,以及不辣的特产。放上我最近刚刚从长沙带回的手信吧。
1.臭豆腐首先当然是臭豆腐啦!黑色经典、文和友、火宫殿都有真空包装的臭豆腐。味道虽然没有刚刚炸出来的那么好吃,但总体感觉还是不错的,拿来送朋友也特别好。
2.老长沙大香肠大香肠只有黑色经典有真空包装。其实大香肠还是文和友的好吃,但是文和友没有真空包装的。
3.手撕酱板鸭也是在黑色经典的店买的,里面有很多种酱板鸭,还有整只的,我买的是小盒的。
4.东江鱼东江鱼和毛毛鱼都是很不错的送礼特产,在黑色经典和太平老街的特产店有很多。
5.菩提酱果这是浏阳特产,紫苏味道,在太平老街的特产店买的,可以送给不吃辣的朋友。
6.紫苏桃子姜一个长沙网红小吃,在冬瓜山夜市。冬瓜山夜市就是那条拥有盟重烧烤(很多明星关顾过的店)、丹丹热卤、冬瓜山肉肠、紫苏桃子姜等等上过天天向上的美食一条街夜市。我去打卡的时候发现紫苏桃子姜可以打包真空带回,就带了一些送朋友。现场的样子打包的样子7.罗莎蛋糕一家长沙蛋糕连锁店,也算长沙特产吧哈哈哈,这个是自己买着吃的,觉得还不错就放上来了。8.香烟芙蓉王香烟是湖南产的,可以送给长辈。9.香脆椒各种辣椒酱什么都就不放上来了,推荐一个可以当零食的辣椒,炸香脆椒,我买的是五香味的,不是很辣,可以接受当零食,挺好吃的。以上就是我带回来的,还有其他比如安化黑茶、麻辣酱、剁椒酱、风味豆豉、怪味胡豆、木瓜丝、紫苏杨梅姜、冬瓜山肉肠都是可以买到带回的。
长沙值得带走的特产?
长沙值得带走的特产有很多,像高桥银峰茶、金柑桔饼、浏阳小曲只是其中的一部分,还有湘绣、白沙液酒、灯芯糕等也值得带走。
1、高桥银峰茶
高桥银峰茶是湖南省长沙高桥镇的特色名茶,有着悠久的历史。高桥银峰茶泡出来香气扑鼻,鲜嫩清醇,饮后回甘,汤色清澈,非常值得带走的特产。
2、金柑桔饼
金柑桔饼是湖南省长沙浏阳的传统名点之一,有着非常悠久的历史,制作出来的金柑桔饼饼质滋润,质酥化渣,吃起来美味可口,是非常值得带走的。
3、浏阳小曲
浏阳小曲是湖南省长沙浏阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在明朝的时候,浏阳便已经开始酿酒。经过传统的制作方法酿制而成,所酿制出来的酒蜜香清雅,入口绵柔,回味无穷,也是值得带走的特产。
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