最近，许多读者对菠萝和菠萝的营养价值和功效有疑问。有网友整理了相关内容，希望能回答你的疑惑。菠萝和菠萝的营养价值和功效一样吗？这个网站已经为你找到了问题的答案，希望对你有所帮助。
菠萝是甜还是酸，看看一个地方，老果农教我的方法，太好用了
水果富含水分，能给身体补充水分，缓解干燥，富含维生素、矿物质，是生活中不可缺少的食物。
众所周知，当季的水果是最美味的，春天有哪些水果？今天我们来谈谈菠萝，草莓，樱桃，菠萝等。菠萝切开后，远远就能闻到一股甜味，让人狂流哈喇子，忍不住跑去买一个吃。但是你能买菠萝吗？为什么每次买菠萝都不甜，又酸又没水？
菠萝富含糖和有机酸。它尝起来又甜又酸。它的营养价值也很高，尤其是维生素C。具有清热解暑、生津止渴、利水利尿、美容减肥等功效。
天气越来越热，非常适合吃菠萝，但一定要学会正确的选择方法，如何选择菠萝？
经验丰富的老果农说菠萝是甜是酸。从一个地方可以看出，我亲自试过很多次，从来没有错过过过。太好用了。下面我就和大家分享一下这个技巧，如果你也喜欢吃菠萝，一定要学。
【甜菠萝一挑一准技巧】
1、金黄色，不要太暗
菠萝也属于热带水果，其特点是成熟后颜色金黄，如香蕉、芒果、优质、榴莲、菠萝等。它们不成熟时是蓝色的，成熟后变黄。
假如是青黄相间，说明还没有完全成熟。如果颜色太黄，变成深黄色，说明菠萝太熟了。这种菠萝容易变质，经常有酸味和酒味，失去很多水分。果肉又软又脆。比较好的菠萝一般都是金黄色的(青色部分不到10%)，颜色鲜艳，吃起来又脆又甜。
若青色部分较多，则不建议购买，一般为酸性，无水分。
2、底部洁白新鲜，不要枯黄发黑
菠萝是一种聚花果，每株植物只在中心结一个果实，收获时从底部切掉。如果是刚收获的菠萝，底部一定是白色的，看起来很新鲜。
如果底部已经枯黄，说明收获已经有一段时间了。如果底部是黑色的，不要想，一定是变质的菠萝，切开后里面也坏了，不要买。菠萝中间咬不动的“芯”其实是花轴。看底部的小圆圈，说明花轴比较细，菠萝果肉比较多。
3、叶子长，颜色翠绿
菠萝的叶子也应该光合作用，产生糖、有机酸和其他物质。如果叶子长得更长，它就会接受更多的光，营养丰富，更多的糖和水，吃起来又脆又甜又多汁。
若叶子较短，说明发育不良，各方面营养较少，吃起来酸涩。
叶子的颜色越绿，采摘时间越短，菠萝就越新鲜。如果叶子枯萎变黄，说明不新鲜。
4、果眼又大又均匀
水果眼是一种流行的说法，上面说，菠萝是一种聚花果，由许多子房和花轴组成，一个个子房最终形成了水果眼。果眼大而均匀，说明以前的花发育良好，光照充足，糖分和水分都比较多。而果眼小，说明发育不良，口感酸涩。
挑菠萝的时候看哪里？看“果眼”，一定要买大果眼的菠萝，这样的菠萝比较甜。
只要记住以上四个“特点”，就可以买到新鲜美味的菠萝。感觉我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
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