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诗经《国风·周南·芣苢》曰:
采摘,薄言采之。
采摘,采摘,薄言之。
采摘果实,薄言有之。
采采苯苜蓿,用薄言抚之。
即车前草(网图)
据说汉代名将霍去病带兵抗击匈奴,被困沙漠。恰逢天旱无雨,盛暑无露。官兵小便淋漓,面部水肿。下属见战马无恙,仔细观察,马都吃了一草。霍去病得知后,让下属煎饮而去,霍去病笑了,“好车前草,真是天助我”,于是得名车前草。
(网图)
车前草,又称七星草、五根草、黄蟾龟草、蟾蜍草、猪肚、灰盆草、诉讼草、车轮草、驴耳草、钱串草、黄蟾叶、牛耳朵树等,是二年生或多年生草本植物。须根多,根茎短而粗。叶基呈莲座状,常平卧、斜展或直立;薄纸或纸,宽卵形或宽椭圆形。
车前草开白花,穗状花序,花期为4-8月。果实为深棕色或黑色,卵形,果期为6-9月。
完整的车前草(网图)
车前草适应性强,耐寒耐旱,对土壤要求不严格。生于草地、沟渠、河岸湿地、田野、路边或村庄的开放空间。中国许多省份都在成长。
车前草可食用药用。它的幼苗可以用来凉拌、烹饪等。成熟的车前草可采收晒干,全草入药。《神农本草经》是第一个关于车前草的记载。
晒干后的车前草(网图)
车前草分车,大车前和平车。
车前与车前的区别在于:叶片卵形或宽卵形,先端圆钝,基部圆形宽楔形;叶柄基部常扩大或鞘形。穗状花序长3-10cm,花排列紧密。7-15颗种子呈黑色。
平车前的区别在于:植物有圆柱形直根。叶片椭圆形、椭圆形披针形或卵形披针形,基部狭窄。萼片与苞片等长。圆锥形的胶囊。种子呈长圆形,棕黑色。
最常见的车前(网图)
大车前(网图)
平车前(网图)
若车前草在适宜的生长环境中生长,则其生长十分喜人。你知道车前草吗?
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