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作者 王智君
卷心菜开始收获
今年暖冬,坐车下乡,天空低矮呈铅灰色,收割后的土地露出黑色胸膛。看着这一切,心里有一种苍凉的感觉。
突然,农田里的白色吸引了我的注意,因为白色和黑色形成了强烈的对比,很容易引起人们的注意。
零碎碎的白色,就像夜晚星星聚集在一起,形成了银河系。我猜那些白色的东西可能是用风到处“跑”的废塑料袋吧?
猜想一定是猜想。出于好奇,我去田野仔细看了看。原来是被遗弃的卷心菜。
被遗弃的卷心菜是卷心菜的老叶子,俗称卷心菜帮子。
卷心菜与人们的生活密切相关。北方人对卷心菜有着特别深刻的感情。它是每个家庭漫长冬天的主菜,如炒卷心菜、炒卷心菜、炖卷心菜……酸菜和辣白菜更有特色。
当我还是个孩子的时候,我妈妈唠叨着卷心菜。她常说:卷心菜解毒。如果人们不能在100天内吃卷心菜,他们就会生病死亡。她还说,在三年的自然灾害(20世纪60年代初),不仅是我的家人,还有很多人依靠捡起散落在野外的卷心菜来帮助他们吃,所以他们不是饿死鬼。
辣白菜可谓美味佳肴
我是一个农村孩子,知道种植、服务和收获卷心菜的过程:卷心菜种植在夏天,生长在秋天,收获在初冬。有句谚语:头伏(每年7月中旬种)萝卜,二伏(每年7月下旬种)菜。
卷心菜还在幼苗中,大多数其他作物都长成了强壮的幼苗,因为其他作物种植在春天,在夏天,幼苗已经长大,有一定的能力抵抗各种自然灾害。此时,卷心菜刚刚破土而出,它的第一片叶子因其不成熟而成为抗击各种自然灾害的“残枝败叶”。这样,卷心菜的生长过程就更加残酷和具有挑战性。
想起出差回来的路,白菜的烙印特别深:火车喘着粗气冲出小兴安岭山脉,前面是北大荒腹地——马平川三江平原。
在瑟瑟的秋风中,后退的群山显得困倦而萧条。向前看,一大片翠绿的白菜地鲜艳地展现在我们面前,使失去活力的空旷土地变得灵活起来。这一大片与季节形成鲜明对比的景色,温暖了我的眼睛,抚慰了我的心。
卷心菜又肥又饱满,充满了旺盛的生命力。它就像一支绿色的方队,被我审视。它走得很远,把我融化在一个充满活力的绿色世界里。
我仔细看了看,仔细思考了卷心菜的形状:每一棵卷心菜都是由一片叶子组成的,外面的卷心菜帮一层一层地紧紧地抱着 ,拥抱,保护里面的嫩叶,看起来是那么全心全意的投入。
从卷心菜的生长和收获中品味生活
外面的卷心菜帮子可能会被昆虫咬伤,被风吹,被雨打,枯黄,伤痕累累。人们在收获时抛弃它是合理的。
看着散落在野外的卷心菜帮子,心里充满了酸味,但也有一些遗憾:好卷心菜收获了,储存在温暖的地窖里,或其他不能冻结的地方。
而那些白菜帮子却被遗弃在野外,让它忍受着无尽的孤独和孤独,遭受着风雪的寒冷。
不难想到,被遗弃的卷心菜只有一种期待,那就是在春天,默默地做一束肥料,滋养下一茬的生命……
小雨加雪一会儿,一会儿飞遍天空。县城小学的铃声还没响。一大群接孩子的亲戚聚集在大门口——爷爷奶奶,爸爸妈妈……
妈妈打开伞,雨伞倾向于孩子的一侧,母亲的大部分身体都暴露在雨伞的遮挡下,虽然被雨雪淋湿,但脸上却在笑,笑得那么自然和满足!
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